Outbound Malang Susu merupakan salah satu asupan gizi yang penting bagi sebuah bangsa terkait dengan tingkat kecerdasan dan kesehatan masyarakatnya. Rendahnya asupan susu pada manusia Indonesia di tingkat ASEAN (data tahun 2008) yang hanya 10 kg dibandingkan dengan Malaysia yang 23 kg, Singapura 26 kg/kapita/tahun memang sangat menyedihkan.

Sementara itu kenaikan konsumsi Outbound Malang i Indonesia hanya sekitar 5% per tahun, sehingga tanpa kebijakan pemerintah yang mendukung akan sangat sulit menyamai konsumsi susu negara lain. Harga susu, baik berupa produk susu maupun produk pangan berbasis susu, harganya masih relatif mahal dan belum terjangkau oleh sebagian lapisan masyarakat.